Pain d’épices en Grande Section : Noël est là…


Jeudi 15 décembre : nous avons fait du pain d’épices !

Des pains d’épices en forme de sapins !

 

Recette :

-250 g de miel

-10cl de lait chaud

– 100g de beurre fondu

-200g de farine

-50g de cassonade

-1cuillère à café de cannelle, de gingembre, de noix de muscade.

Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine. Incorporer alors la levure, la cassonade. Ajouter les épices.

Faire cuire environ 25 à 30  minutes.

 

Bravo les petits pâtissiers ! Et Joyeux Noël à tous !

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