La pompe aux pommes auvergnate pour nos camarades de Hendaye


De Brioude à Hendaye !! Décembre 2021

Nous poursuivons nos  échanges avec l’école de Hendaye, au Pays Basque et à notre tour, nous leur proposons de découvrir la confection d’un dessert traditionnel auvergnat : la pompe aux pommes !!!

Un Grand MERCI à Emilie et William Grangette pour leur Grande  Générosité. Nous avons préparé la pompe dans le nouvel atelier pâtisserie de Mr Grangette.

Nous avons patienté pendant le temps de cuisson en dégustant des bûches Géantes à la framboise !!!

Encore une belle visite, riche de SENS !!!