Jeudi 17 décembre, nous avons fait du pain d’épices !
Recette du pain d’épices
Ingrédients :
-250 g de miel
– 10 cl de lait chaud
-100 g de beurre fondu
– 200 g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 50 g de cassonade
– 1 œuf
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à café de cannelle, de gingembre, de noix de muscade.
Délayer le miel dans le lait chaud.
Ajouter le beurre fondu, puis la farine.
Incorporer alors la levure, la cassonade, l’œuf et le sel.
Ajouter les épices.
Faire cuire pendant 30 à 35 min (180-200°C).
