Nous sommes allés à l’école hôtelière de la Visitation dans le cadre de la semaine du goût pour participer à deux ateliers avec les secondes de Bac Pro restauration et service: un atelier « saveurs, odeurs et sensations » où nous avons découvert les différentes saveurs et le vocabulaire de la dégustation et un atelier »cuisine » où nous avons préparé des desserts: des petits choux à la chantilly et des mousses au chocolat. Nous avons terminé cette séance par un goûter collectif!
Un grand merci aux professeurs, aux cuisiniers et aux lycéens pour cet après-midi très agréable!