Aujourd’hui, notre projet sur la semaine du goût continuait avec la visite de la boulangerie-pâtisserie de Mr et Mme FARGET à Brioude.
Encore une fois, ils nous ont permis de mettre la main à la pâte! Toute l’équipe de Mr et Mme FARGET nous a aidés à confectionner de délicieux pains au lait aux pépites de chocolat. Un vrai régal pour nos papilles!
Nous avons également pu découvrir les outils et ustensiles de travail du boulanger: les paniers, les frigos, le pétrin et le plus impressionnant, les fours qui sont immenses!
Nous remercions très sincèrement Mr et Mme FARGET et toute leur équipe pour leur temps, leur gentillesse et leur accueil !!!
